01
一块石刻
石刻留下北苑三十二焙的历史线索，也让“幽湖”从文字中重新走回今天的建阳。
建阳 · 小湖 · 水吉 · 漳墩
一处幽湖
一处幽湖
回到今天的茶席
西幽湖，从北苑官焙石刻中的“幽湖”而来。这里有一段真实的建阳茶史，也有今天仍在山场与茶席之间延续的白茶记忆。
把茶从哪里来、为什么这样做，慢慢说给你听
向下阅读西幽湖
西
幽
湖
幽
湖
西幽湖的名字
名字从哪里来
不把“幽湖”当成一个想象中的湖，而是把它放回北苑官焙与建溪贡茶的历史脉络。
“西幽湖”不是凭空造出来的名字。
它来自建阳茶史中的“幽湖”，来自北苑官焙与建溪贡茶留下的茶脉记忆，也来自今天小湖、水吉、漳墩这一带持续生长的茶事。
北苑三十二焙石刻所记的“幽湖”，对应今天建阳小湖、水吉、漳墩一带。这里是北苑贡茶体系中的重要茶区，也是建阳白茶的发源地。
西幽湖的名字，便从这条“幽湖”茶脉而来：从石刻上的官焙名称，到山场、村落与白茶工艺延续至今的地方记忆。
“一处幽湖，连接北苑官焙、建阳白茶与今天的西幽湖。”
南平茶脉地图
一张地图，看见茶脉相连
以南平市域为背景，重点标出小湖、水吉、漳墩与星村镇，串起幽湖茶脉与今天的山场记忆。
重点区域茶脉点位
小湖石刻所记“幽湖”对应今天建阳小湖一带，是理解西幽湖名称来处的关键位置。
从幽湖茶脉，到今天的山场
南平山水相连，建溪流域茶事绵延。北苑官焙石刻留下的“幽湖”，与今天建阳区的小湖、水吉、漳墩一带相互照见。
星村镇位于武夷山市，是武夷山茶区的重要山场。把这几个地方放在同一张南平地图上，可以更直观地看见：西幽湖所讲的不是一个孤立的名字，而是一条从历史地名、地方山场到当代茶席的茶脉。
小湖 · 漳墩 · 水吉石刻幽湖茶脉所对应的建阳重点区域
星村镇武夷山市山场与当代茶事的重要坐标
南平市域山水相连、茶事相承的区域背景
西幽湖茶文化
山场之外，茶还在生活里
从一块石刻、一片茶山，到一张今天的茶席，茶文化一直在被重新理解。
02
一片茶山
小湖、水吉、漳墩的山场与村落，承接着建阳白茶的源流，也承接着当地人的日常。
03
一张茶席
茶最终要回到人的生活里：一壶茶、一段相聚、一次对风土与手艺的认真品读。
茶从山场来
经过手上的工艺，最后回到今天每一个人的茶席。
从一块石刻、一片茶山，到一张今天的茶席，茶文化一直在被重新理解。
今天的茶类
从一片白茶开始，认识西幽湖
0款茶品
白茶
建阳茶脉0款
西幽湖重要的地方茶类，来自建阳白茶发源地。
岩茶
山场风味0款
以武夷山场与焙火风味为主的当代茶品。
红茶
茶类记录0款
从茶类结构中了解西幽湖正在持续丰富的茶事。
品牌记录
获奖历程
把每一次认可，作为继续把茶做好、把茶说清楚的见证。
2023年11月
获奖证书
西幽湖获奖荣誉记录。
2023年12月
获奖证书
西幽湖获奖荣誉记录。
2024年6月
获奖证书
西幽湖获奖荣誉记录。
2024年11月
获奖证书
西幽湖获奖荣誉记录。
2025年5月
获奖证书
西幽湖获奖荣誉记录。
西幽湖今天要做的事
把茶脉讲清楚，把茶做好
让更多人在喝茶时，知道这片土地曾经的名字，也知道它为什么一直适合长出好茶。
让更多人在喝茶时，知道这片土地曾经的名字，也知道它为什么一直适合长出好茶。
从山场管理、鲜叶采摘到萎凋干燥，坚持按传统白茶工艺制作，不抢快、不加料，把时间交给茶叶本身。
一处幽湖，留下千年茶脉；
一盏西幽湖，回到今天的茶席。
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茶室地址南平市建阳区童新小区2号楼车库35号
茶厂地址南平市武夷山市星村镇巨口村下占路28号
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